コシーナ内田さん (Cocina Uchida)で、万願寺唐辛子を調理してもらいました。プロに焼いてもらうと楽しみ方が増えますね。 熊本田舎暮らし 熊本田舎っぺ シャワー通り 鹿児島 ロハス LOHAS

鹿児島から熊本に久しぶりにやってきました。

シャワー通りにあるスペイン料理のコシーナ内田（cocina Uchida）さんに

万願寺唐辛子を購入して頂いたので、ついでに調理法を変えて食べさせて頂きました。

やはり、プロに頼むと、焼き方がイロイロと楽しめるのでいいですねぇ～。

いつも家では、とれたての万願寺唐辛子を、

あんまり焼き過ぎず、どちらかというとフレッシュな状態で食べるのですが、

カラッと揚げて食べるのも

いいなぁと思いました。

それにしても、プロに調理してもらうと、絵になりますね！😋

ついでに、サングリアも飲んじゃいました。昼間からぐびぐびいって、若干だるくなってしまいました。ゴチです。

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