2023年7月1日土曜日

にんにくと焼きそば!(鹿児島 田舎野菜

今年採れたにんにくを使った 焼きそばです。ドライパクチーを振りかけて食べてみました。にんにくはもちろん美味しいのですが、豚肉の匂いがより香ってきてさらに香ばしくなった印象です。パスタにもにんにくはおススメですが、焼きそばに目に見える大きさに切って入れるのも美味しいですね。

炭酸ドリンクと一緒に食べましたが、これまた美味しい…。ただワインも飲みたくなっちゃいました。昼間なのでやめておきますね。それよりも仕事しよう!


炭酸と焼きそば



パクチーなし焼きそば、個人的にはパクチー有 の方がおすすです。


パクチー以外にもノリをふるのももちろん良いですね。


にんにくの香り漂う やきそば。ご馳走様でした。



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2016年11月20日日曜日

レタスの山盛りを食べましたーーー((´∀`))ケラケラ まるで、牛のようです。牛はレタス食べないのかもしれませんが… 鹿児島ロハス 田舎っぺ 田舎暮らし

 朝は、青梗菜の収穫と レタスの周りの草取りをしました。

(ビッグ青梗菜)

そして、レタスがやたら茂ってきているので、
とにかく 朝からレタスをちぎってもりもり食べることにしました。山盛りです。




青梗菜も成長が著しく
サイズが大きいものは、すでに手の大きさの倍くらいあります。
普通のサイズと比べると違いが明白です。

普通の青梗菜

ビッグサイズになった青梗菜

→もちろん食べます。( ´艸`) 美味いだなぁこれが。



無農薬の青梗菜(チンゲン菜)なので、ところどころ虫に食べられちゃってます。


安全の証ということで。。。
万願寺唐辛子が、まだなっています。

赤くなっているものもあって、
そちらのほうは、甘みが出てきました。
おいしい😋!

唐辛子は、
まだあるインドネシア唐辛子と
鷹の爪
あとはニンニクを加えて
炒めます

香ばしいです😋



そのあとに、チンゲン菜を炒めます。
味付けは塩味と 今日はオイスターソースで
絡めました。

レタスがかなり茂ってきたので、
レタス盛り
まるでレタスの森のようです


 炒め物も😋でした



ご馳走様でした!



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2016年11月16日水曜日

人参ができました。 ニンジンまだ小さいですけどね。( ノД`)シクシク… でも、きれいにできたと思います。もっと太れ 田舎暮らし 鹿児島 ロハス LOHAS

人参ができました。
朝もやの中 ゲットです。


まだまだ小さいですけどね。
個人的には十分です。
ジュースにできる品種です。


髭が生えてます。


朝飯は、
紅芯大根をサラダに加えました。
見た目がグッドですね。( ´艸`)ウレシイ☆彡


彩(いろどり)が素敵です。


パンはちょっと手抜きというか、
もうちょっと焼くべきでした。
焦げるのはいやなんですけど、物足りないですね。


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