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2016年11月20日日曜日

レタスの山盛りを食べましたーーー((´∀｀))ｹﾗｹﾗ　まるで、牛のようです。牛はレタス食べないのかもしれませんが…　鹿児島ロハス　田舎っぺ　田舎暮らし

朝は、青梗菜の収穫と　レタスの周りの草取りをしました。

（ビッグ青梗菜）

そして、レタスがやたら茂ってきているので、

とにかく　朝からレタスをちぎってもりもり食べることにしました。山盛りです。

青梗菜も成長が著しく

サイズが大きいものは、すでに手の大きさの倍くらいあります。

普通のサイズと比べると違いが明白です。

普通の青梗菜

ビッグサイズになった青梗菜

→もちろん食べます。( ´艸｀)　美味いだなぁこれが。

無農薬の青梗菜（チンゲン菜）なので、ところどころ虫に食べられちゃってます。

安全の証ということで。。。

万願寺唐辛子が、まだなっています。

赤くなっているものもあって、

そちらのほうは、甘みが出てきました。

おいしい😋！

唐辛子は、

まだあるインドネシア唐辛子と

鷹の爪

あとはニンニクを加えて

炒めます

香ばしいです😋

そのあとに、チンゲン菜を炒めます。

味付けは塩味と　今日はオイスターソースで

絡めました。

レタスがかなり茂ってきたので、

レタス盛り

まるでレタスの森のようです

炒め物も😋でした

ご馳走様でした！

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そんなことにはなりたくない！

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2016年9月29日木曜日

万願寺唐辛子　まんがんじとうがらし　鹿児島田舎暮らし

以前も少し登場した、

万願寺唐辛子ですが、

唐辛子の一つなのです。

真ん中にある　くねくねしたちょっと太い唐辛子⇒京野菜：万願寺唐辛子

右上、濃い緑の唐辛子⇒メキシコ唐辛子：ハラペーニョ

上の赤い唐辛子⇒インドネシア唐辛子

京野菜で有名な唐辛子になります。

滅茶苦茶辛いというわけでなく、

焼いて、塩かけて、それだけで食べると

最強に美味しいです。

写真のものは、スパイスも振りかけていますが、

焼いて

塩かけるだけで

滅茶苦茶美味しいです

韓国唐辛子などは

激辛で、唐辛子だけ食べるのは、

普通の日本人には無理かと思いますが、

万願寺唐辛子は、

食べてビックリはまると思マス　( ´艸｀)

ビールにも　よく合いますし、

がぶりと　一口で食べてしまうのが　通です。

まもなくシーズンが終わります。

マジで、ビール🍻に合います　😋

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2016年9月19日月曜日

台風16号前の唐辛子の収穫『万願寺唐辛子、ハラペーニョ、韓国唐辛子、鷹の爪、インドネシア唐辛子、＋ピーマン』　鹿児島田舎暮らし　ロハス LOHAS 田舎っぺ　田舎生活　鹿児島

猛烈な勢力を持つ台風16号
いらっしゃる前に、
唐辛子を収穫しました。

結構いい感じに大きくなってきていたので、
風でぶっ飛ばされたら最悪です～涙😢

これが、台風の通る鹿児島のイケてない受難です。

と、言ってばかりもいられないので、

台風が近寄ってくる　ざぁざぁ雨の中　収穫しました。

かなりいいサイズのものが収穫できました。

万願寺唐辛子
ちょお～ビックサイズです。
これを、オーブン焼いて、塩だけかけて食べると、

滅茶苦茶美味いっす！
ビールのつまみに最高です～！
あと、ソーセージとか
肉、魚でもいいですねぇー
ニンニクをきかせたアヒージョなんか最高に合います！
ビール🍻　ワインと実は、
すでに楽しんじゃったんですが・・・まいうーでした。